Écusson Cidre Bouche de Bretagne Pur Jus - Brut
Yleistä[muokkaa]
"Jälleen yksi Écusson", eli shampanjakorkillinen 0,75l pullollinen 5% omenasiideriä. Etiketti suosittelee bretagnelaisen merellisen ruoan seuraksi.
Tuoksu ja maku[muokkaa]
Tuoksu voimakas, paksun omenainen, hieman Écussonmaisen tunkkainen, käyneen omenan ja hiivan aromeja. Maku paksu käyneen omenainen, makea, mutta jälkimakua kohden varsin kuiva, kipristelee kielellä mukavasti. Jälkimakukin vahvan omenainen, kuin olisi pureksinut omenan kuoria. Kuitenkin turhan paksun makea, Écussonin tuotteille (ja toisaalta ranskalaisille siidereille muutenkin monesti) tuttuun tapaan hieman tunkkaisehko ja pilaantuneen omenan makuinen. Jälkimaussa hieman karkea pistävyys. Vahvan ja täyteläisen makuinen noin yleisesti, mutta epätasapainoinen maku, täyteläisyys ei tasapainotu raikkaudella, ja sivuaromit häiritsevät.
Arvosana[muokkaa]
2
Takaisin Omenatarhaan