Pullia

  * kasa vettä (35%)
  * (luomu) vehnäjauhoja (35%)
  * hiivaa (1 paketti riittää hyvin litran taikinaan)
  * sokeria (15%)
  * rasvaa (auringonkukka öljy on rok) (15%)
  * kaardemummaa
  * koristeluun kidesokeria
  * voiteluun kananmunaa, jos välttämättä haluaa

Sekoita aineet (muista hiivan ja veden lämpötilan tiukka kontrolli!) johonkin puolet liian isoon kippoon. ?ljy kannattaa sotkea taikinaan viimeisenä niin taikinasta tulee käsiähylkivämpää. Odoita kunnes taikina on 200% vanhasta tilavuudestaan ja kumoa pöydälle. Vaivaa ad nauseum jonka jälkeen pyörittelee nopeasti pullia. Laiska voi kaataa koko taikinan pellille. Samaa taikinaa voi käyttää hyvin myös mm. piirakanpohjana, tai vaikka pullapitkon rakennusaineena.

Lämpönä 200C uunista riippuen, paistetaan kunnes pullat ovat sopivia. Nautitaan lämpiminä hyvässä seurassa, tai raakana vihaisessa seurassa.