Jenlain Noël

Yleistä

Duyckin panimon valmistama ranskalainen jouluolut, strategiset mitat 0,75l ja 6,8%, pullossa shampanjakorkki. Suositeltu nautittavaksi 6-8°C lämpöisenä. Etiketissä lukee kaikenlaista varmasti mielenkiintoista, josta ranskaa taitamaton tajuaa suhteellisen vähän.

Ulkonäkö ja tuoksu

Korkkia avattaessa pullon kaulaan syntyi hetkeksi jännittävä sumu. Kaadettaessa vaahtoaa kohtuu runsaasti, vahvan hienojakoinen vaahto muttei kuitenkaan stoutmaisen puuroa. Tuoksu mieto, humalaisehkon lagermainen, havaittavissa jonkin verran makeutta. Väri kirkkaan kuparinruskea.

Maku

Ensimaku raikkaan mieto, muuttuu kohtalaisen hiilihappoisuuden hälvetessä ruokaisan maltaisaksi, tukeva makurunko, taustalla maistuu alkoholi läpi aika vahvasti, mutta ei niin paljoa että pilaisi kokonaisuutta. Jälkimaku varsin vahvan humalainen, tasapainoinen. Jos alkoholin läpimaistumisen jättää huomioimatta niin makeus on kyllä aika kaukana, vaikkakaan ei voi suoranaisen kuivaksikaan sanoa, enempi leipämäisen ruokaisa kokonaisuus. Ei kuitenkaan kovin raskasta ja paksua, eli voisi toimia ruokaoluena oivallisesti. Voisin hyvin kuvitella juovani tätä joulukinkun ja laatikoiden kyytipoikana. Joulua ajatellen tästä kenties voi löytää aavistuksen jouluisaa mausteisuutta, ja hieman suklaata, mutta muutoin ei itsekseen nautittuna kovin ihmeellistä vaikutelmaa tee. Ei tässä ole mitään huonoa, mutta eipä suuresti mieleenkään jää.

Saatavuus

Alkon jouluolutvalikoimassa 2007.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan