Daleside Chocolate Stout

Yleistä

Hienoon pahviputkeen pakattu kauniin tummansininen pullo tuo väritykseltään mieleen Fazerin Sinisen. Etiketti mainostaa että juoma on "smooth and creamy". Alkoholia 4.0%. Valmistuksessa mainitaan käytetyn suklaata sekä kolmea eri paahdettua mallasta.

Ulkonäkö ja tuoksu

Pikimustaa, lähes täysin läpinäkymätöntä, lähes vaahtoamatonta. Tuoksu tuntuu jo kauemmaskin, voimakkaan paahteisen maltainen mutta silti pehmeä aromi. Havaittavissa kohtalainen humalointi. Tuoksussa myös Rauchbiermäistä savuisuutta.

Maku

Heti ensimaku on hämmentävän voimakas, vahvan maltainen, ei vihjettäkään mämmimäisestä maltaisesta pehmeydestä vaan suorastaan hyökkäävä kahvimainen paahteisuus ja tummuus täyttää suun, tasapainottuneena omituisesti kohtalaisella hiilihappoisuudella. Maku laimenee pian, jättäen jälkeensä makeamman maltaisuuden, häipyen pian, jättäen suuhun vain kuivan tunteen joka vihjaa humaloinnista. Itse jälkimaku on kuitenkin varsin lyhyt ja olemattoman mieto. Suklaisuus tästä tulee mahdollisesti mieleen vain hetkellisesti alun voimakkaan paahteisuuden vaihtuessa makeudeksi. Maussakin on havaittavissa savuisuutta.

Matalasta alkoholipitoisuudesta ja ohuesta jälkimausta tulisi mieleen että tämä olisi vahvempana (vähemmän vetisenä) maukkaampaa, mutta silloin ensimaku voisi olla jo kiusallisenkin vahva. Nopeudestaan ja vahvuudestaan huolimatta maku on tasapainoinen ja varsin pehmeä, ja vaikka maku ei muutu suuresti, sisältää se silti paljon ihmeteltävää.

Saatavuus

Länsikeskuksen sittarista, ainakin.

Arvosana

Pitkän miettimisen ja maistelun jälkeen taidan antaa tälle jopa 5, tai kenties 4,5

Takaisin Mallasaittaan