Tuorlan Paronitar

Yleistä

Paronitar on Tuorlan pienpanimon tuottama tumma olut. Pienpanimoiden tuotteiden arvostelut eivät aina osu omiin havaintoihin, koska pienet erät ja massatuotannon vaatiman tuotantoprosessin standardoimattomuuden takia valmistuserät samaa ainetta voivat maistua huomattavan erilaisilta. Alkoholia 4.5%.

Ulkonäkö ja tuoksu

Punertavan siirapinruskeaa, ei kovin tummaa. Ei vaahtoa lähes lainkaan, mutta poreilee pirteästi. Tuoksu makea ja maltainen, mutta myös varsin omalaatuinen, voimakkaan hedelmäinen, kenties hieman rusinainenkin aromi.

Maku

Ensimaku voimakkaan hiilihappoisa ja raikas. Maun runko aavistuksen vetinen, vahvahkosti humaloitu, mallas jää hieman taka-alalle. Hieman paahtunut. Jälkimaku sitten varsin vahva ja kuivahkon jalohumalainen. Kokonaisuus aika omalaatuinen, vaikea kuvailla sen enempää, mutta miellyttävän täyteläinen. Voimakas maku mutta ei täytä joka makuhermoa kuten vaikkapa portterit, toimisi todennäköisesti aika mahtavasti liharuokien kanssa, erityisesti naudan pihvien ja paistien tai riistan.

Saatavuus

Tuorlan majatalosta Piikkiöstä. Jos ei itse juokse observatoriolla niin kannattaa nykiä tähtitieteilijöitä hihasta ja yrittää lahjoa tuomaan tuliaisia.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan