Haandbryggeriet Norwegian Wood

Yleistä

Tumman tyylikäs liekkikoristeltu etiketti kertoo Norwegian Woodin olevan katajanmarjoilla maustettu savuolut, jonka maltaat on savustettu pyökkisavulla, perinteisen norjalaisen olutperinteen mukaisesti. Alkoholia tämä sisältää 6,5%. Vaahto on erittäin runsas, kestävä ja hienojakoinen. Juoma on sameaa, tumman punaruskeaa. Tuoksu vahvan savuinen ja maltaisa, mutta vahva humalointi tunkee raikkaasti läpi. Tuoksusta välittyy savusaunan vilvoittelutauon tunnelma.

Maku

Raikas alkupuraisu muuttuu nopeasti voimakkaan makeahkon alemaisen maltaisaksi ja voimakkaan savuisaksi. Savuaromi ei kuitenkaan ole kovin tervaisa. Katajanmarjojen raikas pistävyys tuntuu läpi makurungossa. Jälkimakua kohden suuhun jäävä humalan aromi peittyy katajaisuuden alle, katajan kitkeryys kuitenkin tasapainottuu jälkimaussakin maltaasta jäävän makeuden myötä. Runsas ja monipuolinen, täyteläinen savuolut, jossa perinneoluen vivahteita.

Arvosana

5

Takaisin Mallasaittaan