Flying Dog Classic Pale Ale

Yleistä

Flying Dog Breweryn tuottama ale, jota etiketissä kuvaa lausahdus "doggie style classic pale ale". Pullokoko 355ml, alkoholia 4,7%, IBU 35 (humalointiaste). Etiketissä Hunter S. Thompsonin lausahdus "Good people drink good beer."

Ulkonäkö ja tuoksu

Runsas, hieman ruskehtava vaahto, juoma paksun kuparinväristä, hieman sameaa, poreilee reilusti. Humalointi tuoksuu jo kauas. Kirpeän pistävä humalointi on voimakas, muttei suoranaisen jyhkeä, taustalta paljastuu mallasta ja hieman hiivaa.

Maku

Ensimausta lähtien raikas, hedelmäinen, humalainen. Pirteän kevyt vahvasta humaloinnista huolimatta, vähänkuin joisi greippituoremehua. Makeus ja hedelmäinen makukin sinänsä aika lähellä, joskin greipin happamuus ja tämän humalointi eivät aivan samanlaisia olekaan. Humalointi voimakkaahko, mutta ei mitenkään päälletunkeva. Kokonaisuutena raikkaan kevyt mutta silti tasapainoinen juoma, maukas varsin tavanomainen pale ale.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan