Saariselän Panimon vaalea suodattamaton

Yleistä

Saariselällä toimii Saariselän Panimo -niminen pubi/majatalo, joka myy hanasta myös omia oluitaan. Huolimatta sivuhuoneessa näkyvistä suurista metallisista olutsäiliöistä varsinainen panemistoiminta tapahtuu Kiimingissä, joten ilmeisesti taustalla toimii OPR Polarmallas. Juottolan valikoimaan kuuluu vaalean suodattamattoman lisäksi tumma olut, joka oli testaushetkellä väliaikaisesti loppu, sekä ainakin oma tervasnapsisekoite.

Ulkonäkö ja tuoksu

Vaalea suodattamaton oli yleissävyltään kullankeltainen, muistuttaen ehkä vähän persikkamehun sävyä, mutta tuoden mieleen myös Ivalojoen kultakuumeen tunnun. Olut on arvattavasti samea, mutta ei kuitenkaan sakkaisa vaan hyvin hienojakoinen. Vaahto jäi pieneksi, hieman kermaisaksi, mutta säilyi pitkään. Tuoksu on käytännössä olematon, ehkä jotain hyvin heikkoa persikkaisaa vivahdetta sai nenään, tai saattoi johtua vain ulkonäön suggestiosta.

Maku

Alkumaku on kuiva ja miedosti humaloitu, aika neutraali. Suodattamattomuudesta huolimatta olut on erittäin helppoa juoda, ilman rakeisuuden tai karkeuden häivää. Jälkimaku ei juuri poikkea muusta, suuhun jää raikas, helppo, miedosti humaloitu ja kevyesti hapan fiilis. Hyvin tasainen ja helppo kokemus, näitä voisi juoda montakin putkeen - joka toisaalta on kannattavaa, sillä muualta tuodut oluet ovat hinnoissaan verrattuna panimon omiin tuotoksiin.

Saatavuus

Saariselän Panimosta, silloin kun ei satu olemaan loppu. Alkuvuodesta 2008 hinnoittelu oli 4€ puolen litran tuopista, vahvuus 4,3%.

Arvosana

Arvostelijan suuhun erittäin miellyttävä suodattamattomaksi ja helppo juoda, mutta jää silti (tai juuri sen takia) vähän vaisuksi. Arvosana 2½.

Lisätietoja

Panimo ei ole mikään hienojen herrojen mesta, joten paikassa on voimassa kravattikielto. Jos sisään astelee kravatti kaulassa, se lähtee pois yhdellä kahdesta tavasta. Joko sen ottaa itse pois, tai se leikataan pois. Tämä johdosta roikkuu baaritiskin yläpuolella useampiakin kravatinpuolikkaita.

Panimo toimii lisäksi majatalona, ja erikoisuutena mainittakoon että paikassa on ilmainen yleinen saunavuoro joka päivä naisille klo 16-18 ja miehille klo 18-20. Puhelinsoitolla sauna kyllä lämpeni aamupäivästäkin, pyyntönä vain että saunojat ostavat saunaoluensa tiskiltä. Käytettävissä on lisäksi pesukone ja kuivausrumpu, kunhan tuo omat pesuaineensa - joskin ainakin testikerralla olivat aiemmat käyttäjät jättäneet jonkin verran aineita koneen päälle.

Takaisin Mallasaittaan