Nøgne Ø 100

Yleistä

NØgne Ø #100 on norjalainen, 10% VOL vahvuuksinen olut, jota suositellaan vahvojen juustojen tai pähkinöiden seuraksi. Juoma on pullossa jälkikäytetty, joten pullon pohjalta löytyy sakkaa.

Ulkonäkö ja tuoksu

Miedosti vaahtoava olut on tumma, mutta ei täysin musta. Läpi kajastaa etäisesti pähkinänruskea väri, mutta tummuus ja sameus estävät valon läpikulun merkittävissä määrin. Tuoksussa havaittavissa hieman hiivaisuutta, ja vahvahkoakin dark lager-tyylistä maltaisuutta, mutta ne lähes katoavat jyhkeän jalohumalaisen tuoksun alle. Seasta havaittavissa mangomaista makeaa hedelmäisyyttä, ja toisaalta monimutkaista yrttisyyttä.

Maku

Jo ensimaku on niin voimakas että suorastaan säikäyttää. Ensimaku on raikkaan poreileva, mutta silti hillittömän vahva, valtava humalointi käy päälle heti ensikosketuksesta kuin tv-lupatarkastaja. Jo ensimaistiaisen humalaisen kuiva jälkimaku tuntuu todella vahvana ja pitkään, kieli on rullalla ja rypyssä. Alta kuitenkin erottuu täyteläisen maltaisa makurunko, ja jonkin verran alkoholinkin erottaa seasta, vahvalle oluelle tyypillisen makeuden. Tässä se haittaamisen sijaan vain täydentää makua, ja maltaan kanssa muodostaa miellyttävän vastapainon humaloinnin jyhkeydelle. Maun vahvuus saa vääntelemään naamaansa ja haukkomaan henkeä.

Pullon tyhjetessä tuoksusta alkaa löytää huomattavan monimutkaisia vivahteita, joita ei osaa sanoin kuvailla. Maun humalaisuuden jyhkeys vähenee hieman, sallien täyteläisen, mutta jonkin verran alkoholisen makurungon tarkemman tarkastelun. Yhä kyllä ensimaku iskee vasten kieltä, ja jälkimaku räjähtää jäätävän humalaisena kielen takaosassa. Spontaanit irvistykset maistelun lomassa herättävät vauhdilla humaltuvassa testihenkilössä hilpeyttä. Aivan hillitön juoma. Joskin ei tätä kovin paljoa kerrallaan kykene juomaan, aistit ylikuormittuvat. Ehdottomasti vahvimman makuinen olut mitä testihenkilö on toistaiseksi maistanut. Nousee myös kuuppaan. Pullon pohjalta löytyi töhnää.

Arvosana

5, sekä tasapainoisen miellyttävän (ja vahvan) makunsa, että mieleenpainuvan omalaatuisuutensa suhteen.

Takaisin Mallasaittaan