HaandBryggeriet Nissemor

Yleistä

Norjalaisen HaandBryggeriet-panimon jouluolut. Alkoholia 6%, koko 50cl.

Ulkonäkö ja tuoksu

Vaahto kohtuu runsas, väri lähes läpinäkymättömän tumma, hieman punertavan ruskea. Tuoksu huomattavan voimakas, sekaisin ruisleipämäinen maltaisuus, vahva humalaisuus, sekä pistävä alkoholin tuoksu, lähes viinaisa pistävyys.

Maku

Ensimaku tuoksuun nähden lähes hämäävän mieto ja raikas, mutta räjähtää lähes välittömästi suussa huomattavan vahvaksi, humalaisuus heti alusta vallitseva maku. Alkoholi ei maistu mitenkään läpi, mutta leipäisä maltaisuus kyllä, joskaan kohtalaisen vahvasta maustaan huolimatta maltaisuus ei pääse juoman olemusta raskaaksi päästämään, huikean humaloinnin räiskyessä ylimmäisenä. Humalointi ei vahvuudeltaan vedä vertoja IPA-tyyppisille oluille, ja joillekin muille, eikä kuitenkaan muodosta yksin oluen makua, vaan tekee juomasta kiintoisan ja jännittävän, varsin tasapainoisen kokonaisuuden. Humalointi ei ole mitenkään epämiellyttävän vahva, tai pistävä, vaan monimutkaisen jaloarominen. Maun keskivaiheilta voi erottaa jouluisahkoa mausteisuutta. Jälkimaussa on havaittavissa huomattavan tummaa suklaata, hieman paahteista kahvisuuttakin, ja humalointi antaa suorastaan yrttisiä vivahteita. Huomattavan monimutkainen ja kiintoisa maku.

Arvosana

5

Toinen mielipide

Aivan ihq. Ylläolevat kommentit pitävät hyvin paikkansa, joskin mielestäni tuoksu ei ole ihan noin voimakas, enkä humalointiakaan ihan räjähtäväksi kuvailisi. Kevyt, hieman kirpakka ja juuri sopivan paahtosuklainen vivahde maussa. Joulumausteisuus yhdistettävissä ehkäpä pomeranssinkuoreen. 5.

Takaisin Mallasaittaan