Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

Yleistä

Carlsbergin omistaman Jacobsen-pienpanimon tuottama jouluolut on pakattu Jacobsenin tuotteille tyypilliseen omintakeisesti muotoiltuun 0,75l pulloon, ja sisältää alkoholia 7,5%. Tämä olut on maustettu jouluisilla mausteilla ja kauramaltailla.

Ulkonäkö ja tuoksu

Keskinkertaisesti vaahtoava ja runsaastiporeileva olut on väriltään ruosteisen punaruskeaa, ja aavistuksen sameaa. Tuoksu on mausteisen maltaisa, yhtä aikaa viileä ja lämmittävän oloinen. Havaittavissa täytelakritsimaista aromia.

Maku

Ensimaku täyteläisen voimakas, pehmeä, mutta samalla hiilihapon juuri sopivasti raikastama, joskin ehkä aavistuksen maistuu alkoholi läpi. Maku pysyy varsin muuttumattomana aika pitkään, kunnes alkoholisemman ja maltaisan hetken kautta etenee kohti jälkimakua, jossa sekoittuu kohtalainen humalointi ja miedohko talvinen mausteisuus. Kauttaaltaan juomassa maistuu karamellimainen makeus, ja loppuvaiheessa makurunkoa maku käy vahvan lakritsaisena. Tulee itseasiassa mielleyhtymä miedommasta versiosta Gouden Carolus Christmas-oluesta.

Juoman hiljalleen edetessä alkaa esiin tulla merkittävä kanelin aromi.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan