Sofiero Dark Lager

Yleistä

Mainittakoon alkuun, että odotusarvo ruotsalaiselle oluelle ei ole kovin korkealla, joten Sofiero-merkkiset tuotteet ovat hyllyssä odottaneet testaustaan koskemattomina jo pidempään. Mutta uhraudutaan nyt sitten, ja katsotaan onnistuvatko ruotsipoijjaat pilaamaan tummankin lagerin. Kopparbergin tuottama Sofiero Dark Lager on 4,6% vahvuinen tölkkiolut, josta tölkin kylki osaa kertoa lähinnä että se on "full bodied". Ajatellen muodokasta naista siis käymme maistamaan tätä svenskien luomusta.

Ulkonäkö ja tuoksu

Tumma vaahto on runsas, ja pysyykin jonkin aikaa. Juoma on runsaasti poreilevaa ja varsin läpinäkymättömän tumman ruskeaa. Tuoksu on varsin lagermainen, sisältäen tumman maltaisan vivahteen, sekä kiintoisan mausteisen häivähdyksen, ikäänkuin hieman neilikkainen tuoksahdus.

Maku

Ensimaku on raikkaahko, perinteisen dark lagerin ja brown alen väliltä, aromikkaan yrttinen maku, leipäisän maltaisa mutta kuitenkin hieman vetinen, toimisi paremmin IV-vahvuisena. Jälkimaku asiallisen kuivan maltaisa, miedohkosti humaloitu. Ei mitenkään huono olut kaikenkaikkiaan, mutta hieman vetisehkö, ja mieleenpainumaton.

Arvosana

3

Takaisin Mallasaittaan