Hook Norton Brewery Double Stout

Alko kuvaili tätä olutta sanoin "Musta, täyteläinen, voimakkaasti humaloitu, kuiva, palaneen lakritsainen". Päätin tarkastaa, mitä Alkon mielestä tarkoittaa "musta" oluista puhuttaessa.

Ulkonäkö, tuoksu ja maku

Olut kaatui tuoppiin ilman pahempia vaahtoiluja, kuten stoutilta voi olettaakin. Ja mustaa se tosiaan onkin. Ei näy edes valoa läpi.

Tuoksussa tosiaan tuntuu vahva humalointi, ehkä jopa liian kitkeränä. Humaloinnista huolimatta mainittu "palanut lakritsaisuus" tuntuu jo tuoksussa.

Olut on vahvuudeltaan 4,8 %, mutta alkupuraisu tuntuu vahvemmalta. Prosentit luettua pullon kyljestä alkaa uskoa puraisun johtuneen pelkästä vahvasta mausta. Maku on todella täyteläinen. Mieleen siitä tulee lähinnä tuore ruisleipä. Oikein kunnon nestemäistä leipää. Tätä juomalla lähtee nälkä.

Määritelmän mukaan porterin ja stoutin ero pienimmillään on, mitä valmistaja pullon kylkeen on kirjoittanut. Nimeltään tämä on Double Stout, mutta itse ehkä tätä kuvaisin pikemminkin portteriksi. Toisaalta stoutin ymmärrän lähinnä Guinnesin tai Kilkennyn tyyppisenä.

Saatavuus

0,1 prosenttiyksikköä liian vahvana tätä löytyy vain Alkon hyllyiltä. Itäharjun Prisman myymälässä oli. Yleisestä saatavuudesta en osaa sanoa. Brittioluiden tyyliin tämäkin oli melko hintavaa moniin muihin verrattuna.

Arvosana

5, jos pitää näin vahvoista.