Budejovický Budvar (tumma)

Yleistä

Tunnettu tumma lager, jonka tuloa kauppoihin onkin jo odoteltu.

Ulkonäkö ja tuoksu

Pikimustaa. Vaahtoaa ja poreilee vähän. Sopivassa kulmassa on havaittavissa punertavan maltaanruskea sävy. Tuoksu aromikkaan maltainen, kuivahko, paksu. Kuitenkin raikkaahko.

Maku

Ensimaku mieto ja raikas, poreilee kielellä. Jopa hieman vissymäinen. Esiin tulee nopeasti yllättävän raikas tumma maltaisuus, jossa tasapainottuu miellyttävästi maltaan lievä makeus, maltaan paahdettu tummuus, sekä keskivoimakas humalointi joka ei erotu merkittävästi omaksi maukseen jälkimaussakaan. Jälkimaussa kahvimaista paahtuneisuutta sekoittuneena tasapainoisesti humaloinnin ja yhä lievän makeuden kanssa. Tumma lager on tälle tosiaan kuvaava termi, lagerin raikkaus ja tumman oluen maku yhdessä. Puutteena voisi sanoa että nautittu 4.7% juoma oli jotenkin laihan makuista ja vetistä, ja antoi jotenkin sellaisen mielikuvan kuin se olisi laimennettu alkuperäisestä, väkevämmästä tuotteesta. Toivomme siis löytävämme tätä väkevämpänä joskus.

Nauttiminen

Raikkaus tulee esiin parhaiten kylmänä, mutta tumman luonteen takia sopii myös vähän lämpimämpänä nautittavaksi.

Saatavuus

Ainakin muutamista baareista ja Kupittaan Euromarketin Alkosta sekä Proffan kellarista.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan