Cantillon Kriek

Yleistä

Cantillonin panimon kirsikka-lambic, 5% ja 37,5cl. Kruunukorkin alta pullosta löytyy viinipulloille tyypillisempi korkkikorkki, kaksoiskorkitus siis syystä tai toisesta.

Ulkonäkö ja tuoksu

Runsas poreilu, väri vaaleanpunainen, tuoksu käyneen kirsikkainen, lambicmaisen eksoottisen hedelmäinen ja hapokas.

Maku

Ensimaku marjaviinimäinen, muuttuen nopeasti huikeaksi happamuudeksi joka saa aikaan irvistelyä. Makukokonaisuus keskimäärin kuin hiilihappoinen äärimmäisen kuiva marjaviini. Mallastakin havaittavissa seasta. Kirsikkaisuus ei ole yhtään niin voimakas kuin kriekeissä yleensä, tai ehkä happoisuus on vain niin valtava että kaikki muut aromit tuntuvat miedommilta suhteessa.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan