Timmermans Faro

Maku ja ulkonäkö

Faro on belgialainen lambic-tyyppinen vehnäolut, joka on maustettu paahdetulla sokerilla. Väri lagermaisen vaalea. Muiden lambicien tyyliin maku eroaa tavallisesta oluesta jyrkästi. Voimakkaan hapokas ja sisältää ehkä aavistuksen viinimäisyyttä. Sokerista huolimatta ei testaajan mielstä juuri lainkaan makea, joskin kuvataan usein makeaksi. Toisaalta lambicit ovat aika erikoisia,joten makeuteen ei ehkä osaa kiinnittää niin huomiota. Faro ei ole kuitenkaan yhtä hapokas kuin gueuzet.

Muita huomioita

Erikoisolut, jossa on prosentteja viisi. Muiden lambicien tapaan toimivaa huolellisesti jäähdytettynä.

Saatavuus

Testijuoma nautittu Kööpenhaminassa. Saatavilla kenties joistakin laadukkaista olutravintoloista.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan