https://delta.utu.fi/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=Aecht_Schlenkerla_Rauchbier_Urbock 2026-04-26T21:11:33Z Tämän sivun muutoshistoria MediaWiki 1.38.2 https://delta.utu.fi/wiki/index.php?title=Aecht_Schlenkerla_Rauchbier_Urbock&diff=17038&oldid=prev 2016-01-22T14:00:02Z

<p>1 revision</p> <p><b>Uusi sivu</b></p><div>==Yleistä==<br /> <br /> Aidon Schlenkerla-savuoluen vahvempi Urbock-versio on Alkossa kausioluena ainakin vuonna 2006, toivon mukaan toistekin. Schlenkerla-nimi tulee legendan mukaan panimon perustajan vaappuvasta kävelytyylistä, jota kuvaa saksan kielen sana &#039;schlenkern&#039;. Rauchbierin mainitaan olevan omiaan lämmittämään pitkiä ja pimeitä talvi-iltoja. Tässä vahvemmassa versiossa Rauchbieristä on alkoholia 6.5%.<br /> <br /> ==Tuoksu ja ulkonäkö==<br /> <br /> Vaahto katoaa nopeasti, kuplinta runsaahkoa, väri tumman punaruskea, sameahko. Tuoksu lyö vastaan heti korkin raottuessa, voimakas savuisuus. Tuo mieleen heti savusaunan tuoksun. Savuinen maltaisuus, hieman makea, paksu.<br /> <br /> ==Maku==<br /> <br /> Ensimausta alkaen voimakas ja savuisan maltainen, mutta hetken suussa oltuaan savun maku räjähtää tajuntaan, ja täyttää suun. Jälkimaku erityisesti on voimakkaan savuinen ja kestää suussa pitkään. Maussa havaittavissa hieman bock-tyyppistä makeutta, ja maltaisuus on kenties hieman voimakkaampaa kuin tavallisessa Schlenkerla Rauchbierissä, kenties myös jälkimaku, suuria erot eivät kuitenkaan ole. <br /> <br /> Testikappaleen nauttiminen suoritettiin mukavassa tuolissa löhöillen pienessä kuumeessa, seuraten sankkaa lumisadetta ulkona ja rapsutellen jaloissa makoilevaa koiraa. Tähän tilanteeseen savuolut soveltui täydellisesti, lämmittämään talvi-iltaa.<br /> <br /> ==Saatavuus==<br /> <br /> Alkoista talvella, testikappale ostettu marraskuun alussa.<br /> <br /> ==Arvosana==<br /> <br /> 5 ehdottomasti<br /> <br /> Takaisin [[Mallasaitta]]an</div>

Wh delta