Nøgne Ø God Påske

Yleistä

Jälleen uusi kausiolut monien kansainvälisten arvostelijoiden ylistämän norjalaisen Nøgne Ø-panimon erinomaisesta valikoimasta. Juoma on jälkikypsytetty pullossa, joten kehotetaan seisottamaan kotiinkuljetuksen jälkeen 2-3vrk jääkaapissa jotta hiivat ehtivät saostua. Optimitarjoilulämpötilaksi mainitaan 6°C, ja kehotetaan kaatamaan siten että tuoppiin syntyy kunnon vaahto. Sisällysluettelo pitää panimon tyylisesti pitkän listan erilaisia maltaita ja humalia. Alkoholia 6%, eli kyseisen panimon miedointa päätä (vahvin lienee Nøgne Ø Dark Horizon jossa on käsittämättömät 16%).

Ulkonäkö ja tuoksu

Väriltään tämä pääsiäisolut on simamaisen kuparinruskeaa, ja hiivaisan sameaa. Tuoksu on kukkaisan ja hedelmäisen jalohumalainen, makea, marjaisa.

Maku

Ensimaku on erikoinen, maltaisan voimakas, raikas, hieman hiivaisa. Maltaus vahvistuu ja hyvin voimakas humalointi tulee esiin pian, ja maun siirtyessä kohti jälkimakua tuntuu suussa huomattava suutakuivattava humalaisuus. Humalaisuus on voimakkuudestaan huolimatta pehmeän miellyttävä. Jälkimaussa yrttisiä, kahvimaisia ja hedelmäisiä aromeja. Kohtalaisen tasapainoinen kokonaisuus, mutta siirtyy ehkä turhan nopeasti jälkimakuun, jättäen juoman keskeisen annin lähinnä humaloinnin osaksi.

Saatavuus

Pääsiäisen paikkeilla Alkoista.

Arvosana

4

Takaisin Mallasaittaan