Laitilan Kievari - Mämmi (2010)
Yleistä[muokkaa]
Laitilan panimon Kievari-sarjan mämmiolut jonka valmistuksessa on käytetty mämmiä, tänä vuonna enemmän kuin edellisenä vuonna. Edellisvuoden erä olikin aika mietoa. Etiketti rehvastelee tämän olevan maailman ensimmäinen ja paras mämmiolut, johon on paha mennä väittämään vastaan. Juoma on kaataessa siirappisen paksun oloista, ei vaahtoa juuri lainkaan. Väri melkein läpinäkymättömän tummanruskea, aavistuksen samea. Tuoksu paksu ja tumma, dark lagermainen. Mämmi tuntuu miedosti taustalla osana muuta maltaisuutta. Paksuudestaan huolimatta raikkaahko tuoksu, kenties vihjaten humaloinnista.
Maku[muokkaa]
Ensimaku raikkaan kevyt, aromikas, etenee täyteläisen pehmeäksi maltaisuudeksi jossa mämmi tuo oman selkeän mutta kokonaisuuteen sulautuvan vivahteensa. Jälkimaku mieto, lyhyt ja kuivahko. Kokonaisuus miedon makea, pehmeä, keveähkö, täyteläinen. Ei tästä pahaa sanottavaa keksi, aika jees.
Arvosana[muokkaa]
3
Takaisin Mallasaittaan