Cantillon St. Lamvinus
Maku ja ulkonäkö[muokkaa]
Cantillonin Saint Lamvinus on belgialainen lambic, joka on maustettu ranskalaisilla Merlot ja Cabernet-Savignon -viinirypäleillä ja tulos on olueksi poikkeuksellisen outo. Väriltään St. Lamvinus on sameaa ja rusehtavan rubiininpunaista ja tuoksu hapan, voimakaan viinimäinen.
Makua on todella vaikea kuvailla. Aluksi juoma ei vaikuttanut kovin viinimäiseltä, mutta loppua kohden se alkaa muistuttaa suuresti kuivaa punaviiniä. Humalointia maussa ei tunnu, mutta kuivuus on tyrmäävä eikä makeudesta ole aistittavissa häivääkään. Oluen makua on turha etsiä, joskin lambic tuntuu lähinnä ylitsepursuavana happamuutena. Jälkimaussa tuntuu punaviinin tanniinisuutta. Jälkimaku ei ole pitkä, mutta kuivuus jää elämään suuhun. Tämän arvostelijaksi pitäisi saada oikeastaan viiniekspertti.
Muuta huomioitavaa[muokkaa]
Punaviininystävän olut. Prosentteja lienee viisi. Pullo vihreä ja siinä on kruunukorkin alla luonnonkorkki.
Saatavuus[muokkaa]
Apteekista.
Arvosana[muokkaa]
Tää on selvä 5
Takaisin Mallasaittaan