Jacobsen Dark Lager
Yleistä[muokkaa]
Jacobsen on Carlsbergin alainen pienpanimo, joka pitää yllä Carlsbergin perustaneen J.C.Jacobsenin alkuperäistä panimohenkeä. Jacobsen Dark Lager on Jacobsenin omalla alkuperäisreseptillä pantu tumma lager, 5.8% vahvuinen ja toimitettu Jacobsenin omassa omalaatuisessa 0.75l pullossa.
Ulkonäkö ja tuoksu[muokkaa]
Väriltään upean kastanjanvärinen, kenties hieman samea. Vaahtoaminen ja kuplinta pientä. Tuoksu tumman mutta kevyen maltainen, miedosti kukkaisen humaloitu, testiympäristön tupakansavu häiritsi tarkempaa analyysiä.
Maku[muokkaa]
Ensimaku poreilevan hiilihapokas ja raikas, miedon makea, pehmeän maltainen. Jälkimaku voimistuu kuivahkoksi ja vahvan tummaksi maltaisuudeksi. Laadukkaalle tummalle lagerille tyypillinen maku, kevyt portterimainen, myös kielellä hypähtelevä, joskin keskimääräistä raikkaampi ensimaku ja voimakkaampi jälkimaku. Vasta jonkin verran juotuaan alkaa maistua yllättävän voimakas humalointi, joka kuitenkin jää (onneksi) pääosin maltaan peittoon. Varsin raikas ja kevyt vahvasta maltaisuudesta huolimatta.
Saatavuus[muokkaa]
Ainakin Proffasta. Katso myös laajan valikoiman alkot.
Arvosana[muokkaa]
4(+)
Takaisin Mallasaittaan