Cidre Pays d'Auge: Domaine de la Galotière 2004
Maku ja ulkonäkö[muokkaa]
Domaine de la Galotière on Appellation Cidre Pays d'Auge Contrôlée -luokiteltu ranskalainen puolikuiva omenasiideri. Juoma on hyvin selkeästi omenanmakuinen olematta kuitenkaan kovin hapokas. Maku on todella nautittavan pehmeä; aluksi ehkä hiukan makea, mutta tasoittuu pian hyvin täyteläisen omanaiseksi. Hiiva ei juuri maistu kunhan pulloa on säilyttänyt kuljetuksen jälkeen pystyssä riittävän kauan. Sakka nimittäin on pullossa. Jälkimaku ei ole kovin pitkä ja noudattaa samaa linjaa itse juoman kanssa. Tämän voisi veikata päätyvän monien kokemattomampienkin siiderinmaistelijoiden suosikkeihin.
Sisältää runsaasti hiilihappoa joten kuohuu kaadettaessa voimakkaasti. Juodessa hiilidioksidi ei kuitenkaan häiritse, eikä juomassa ole havaittavissa kuin vähäistä kuplimista. Väri on kirkkaan kullankeltainen.
Muita huomioita[muokkaa]
Tuote myydään kuohuviinipullomaisessa pullossa, jossa on luonnonkorkki. Kallista mutta myös hintansa arvoista. Pullon pohjalla on sakkaa, joten säilytyksen ja jäähdyttämisen tulee tapahtua pystyasennossa. Pulloa avatessa korkki poksahtaa itsestään irti, kun rautalankaa on löysätty riittävästi. Vahvuus 5%-vol. ja pullolla on kokoa 0,75l.
Normandialainen Pays d'Augen alue on tunnettu myös calvadoksista sekä juustoistaan (mm. camembert).
Saatavuus[muokkaa]
Hyvinvarustetuista Alkoista.
Arvosana[muokkaa]
5
Takaisin Omenatarhaan