Tuorlan siideri
Tuorlan siideri on vahvasti paikallinen tuote, jonka saatavuus rajoittuu pariin paikkaan Varsinais-Suomen ja Satakunnan alueella.
Maku ja ulkonäkö[muokkaa]
Tuorlan siideriä valmistaa pienpanimo Panimomiehet, joka toimii Piikkiön Tuorlassa maatalousoppilaitoksen yhteydessä. Juoma on valmistettu tuorepuristetusta omenamehusta mutta maku ei silti ole hedelmäisen omenainen vaan enemmänkin siiderityyppinen. Esanssisuutta tästä on silti turha hakea. Makeusaste sijoittuu puolikuivan kuivempaan päähän ja uskomaton hapokkuus saa juoman vaikuttamaan todellista kuivemmalta ja saa todellakin silmät kostumaan. Etenkin ensipuraisulla. Hiivan makua ei esiinny. Jälkimaku on mieto, melko lyhyt ja tuo puolikuivuuden ehkä parhaiten esille.
Tuoksu hyvin mieto ja miellyttävä. Juomassa ei ole mainittavasti hiilihappoa, eikä se oikeastaan vaahtoa lainkaan.
Muita huomioita[muokkaa]
Hyvin virkistävää ja kesäistä. Kannattaa testata.
Saatavuus[muokkaa]
Vaikka prosentteja on 4,5 ei tätä kannata kaupoista etsiä. Helpoimmin maistamaan pääsee Puutorin Vessassa, mutta kotiin pullot on käytävä noutamassa Tuorlan majatalon putiikista hintaan 3,20e/33cl pullo. Putiikissa on kätevä poiketa vaikkapa observatoriolla käydessä. Tuote on ollut myös keskiaikamarkkinoiden anniskelualueen siideri jo vuosia, mihin tarkoitukseen sopiikin todella mainiosti.
Arvosana[muokkaa]
Hurjaa. Siis 5
Toinen mielipide / huomio[muokkaa]
Pienen panimon tuotteelle on ehkäpä ominaista maun pienet vaihtelut erien välillä. Puutorilla syyskuun alussa nauttimani tuopillinen oli maultaan varsin makea, sanoisin puolimakeaksi. Hapokkuutta oli maussa selkeästi, muttei mitenkään erityisen suuresti. Omenaisuus oli hyvin kohdallaan, muutenkin erikoisen makuinen. Siispä uskallankin sanoa, että maku oli nyt erilainen, kuin alkuperäisen arvostelijan maistelemassa annoksessa. Arvosanassa olen kuitenkin samoilla linjoilla: vähintäänkin 4.
Takaisin Omenatarhaan